食品

いちご大福からノロウイルス検出！原因はどこに？意外な感染リスクのある食べ物とは？

2025年3月7日

最近、ある地域で販売されたいちご大福を食べた人々が食中毒を発症し、調査の結果ノロウイルスが検出されたというニュースが話題になっています。甘くて美味しい和菓子が、なぜウイルスの原因になったのでしょうか？「いちご大福って加 […]

食品

スチーム機能付き電子レンジの魅力とは？〜料理の幅が広がるおすすめ機種も紹介！

2025年3月5日

スチーム機能付き電子レンジは料理の味や健康面で優れ、特に蒸し料理やパンに最適です。

食品学

【食品学2】食品の種類と成分を徹底解説！～栄養学の基本を学ぼう～

2025年2月18日

食品の成分や分類を知ることで、健康的な食生活を送り、栄養価に注意を払う。

食品学

【食品学1】食品の基本を学ぶ：私たちの健康を支える食品の機能と条件

2025年2月16日

食品は生命維持に必須で、栄養供給や健康維持、食文化の価値を持ちます。

食品

キリン零ICHIを徹底解剖！人工甘味料不使用のノンアルビールの魅力

2024年12月16日

ノンアルコールビールの飲み過ぎに注意すべき理由として、専門家が挙げている主な点は以下の通り

食品

梅干しの驚くべき健康効果：毎日の食卓に取り入れる理由

2024年9月18日

梅干しには、その味覚的な魅力だけでなく、様々な栄養成分が含まれており、健康効果

食品

緑色野菜を全く食べない生活と早すぎる白内障、関連性とアドバイス

2024年9月14日

緑色野菜を全く食べないことと白内障の発生との直接的な因果関係を医学的に

食品

肉を食べすぎるとどうなる？胆汁と大腸がんの関係を解説

2024年9月4日

肉の過剰摂取が健康に与える影響が注目されており、特にがんとの関連性が議論されています。

食品

スイカの由来とその健康パワー：夏の定番果物の魅力

2024年9月3日

紀元前4000年代には既に栽培されていたとされ、古代エジプトの壁画にも描かれています。

食品

ハンバーグを楽しむための健康ガイド：子供から高齢者まで

2024年8月30日

ハンバーグを食べ続けることには、いくつかの健康面での利点と欠点があります。