いちご大福からノロウイルス検出!原因はどこに?意外な感染リスクのある食べ物とは?
2025年3月7日
最近、ある地域で販売されたいちご大福を食べた人々が食中毒を発症し、調査の結果ノロウイルスが検出されたというニュースが話題になっています。甘くて美味しい和菓子が、なぜウイルスの原因になったのでしょうか? 「いちご大福って加 […]
パーキンソン病を予防する食事・栄養素とは?今すぐ始められる対策
2025年2月26日
はじめに パーキンソン病は、脳内のドーパミン神経が減少することで発症する神経変性疾患です。手足の震えや筋肉のこわばり、動作の遅れなどの症状が現れます。現在の医学では完全な予防法は確立されていませんが、食生活や栄養摂取によ […]